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Offiziere der Wildeshauser Schützengilde brauen Bier in der Lohmühle

Was kann es schöneres geben als knapp 100 Tage vor Pfingsten sich auf das Gildefest einzustimmen und gemeinsam Bier zu brauen, das dachten einige Offiziere und Freunde der Wildeshauser Schützengilde vor geraumer Zeit.  Dazu wurde kurzerhand in der neu entstandenen Privat Brauerei Bannas auf der Lohmühle in Wildeshausen ein Brauseminar organisiert. Von morgens 9:00 Uhr bis abends 17:00 Uhr wurden dabei sämtliche Schritte des Bierbrauens erklärt und sehr viel wichtiger verschiedenste  Sorten gleich vor Ort verkostet.

"Eine wundervolle Geschichte und eine gute Verbindung von Theorie und Praxis" so Heini Hüls sichtlich beeindruckt,  "und wenn man dann auch noch etwas für die Gemeinschaft tun will, dann ist Bierbrauen mit so wundervollem Bier und guten Freunden genau das richtige". Britta und Thomas Bannas, letzterer übrigens Brau- und Malzmeister in der 3. Generation, organisierten diesen tollen Tag für die Offiziere. Gebraut wurden zusammen 240l Bier - eine beeindruckende Menge für einen Tag.  Das wollen wir auf jeden Fall noch einmal wiederholen" so Jochen Meyer abschließend, "aber in ca. 5 Wochen ist das Bier fertig, dann wollen wir erst einmal sehen, ob das Bier auch schmeckt".

Bildunterschrift: Offiziere der Wildeshauser Schützengilde und deren Freunde in der Bierbrauerei Bannas auf der Lohmühle mit Thomas Bannas in der Mitte

Artikel erstellt am 14. Februar 2016


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